PRÉSENTATION DE L’ENTREPRISE

À mi-chemin entre traiteur et restaurateur, Bruno Viala propose une cuisine de chef à portée de main ! La maison qui détourne les codes pour vous faire vivre, à qui le veut, un moment unique. Bruno Viala trouve aussi son inspiration dans la culture urbaine, contemporaine et ouverte sur le monde, à l’image des food markets.

Bruno c’est 400 événements par an pour des clients exigeants !

Quelques références : Karl Lagerfeld, Paco Rabanne, Hublot, Hermès, Paris Society… et bien d’autres !

Et pour cela, notre équipe est à la recherche d’un(e) Chargé(e) d’affaires d’événementiel Junior idéalement en CDI, temps plein 35 heures ou en alternance au sein de notre Maison Bruno Viala à Bagneux (92) !

LES MISSIONS

• Recueillir les besoins et cibler les attentes des clients
• Construire et présenter des recommandations
• Être responsable projet de la prise du cahier des charges à la conclusion du dossier
• Développer une parfaite connaissance des lieux que vous recommandez
• Construire une relation forte avec les clients afin de les fidéliser
• Développer le portefeuille actuel
• Prendre le brief auprès du client avant le montage
• Rôle de coordinateur pour assurer l’interface et la transmission d’informations entre le client et l’entreprise
• Apporter au client une assistance, une expertise, un conseil technique sur la mise en œuvre du dossier, sur les solutions à apporter aux difficultés rencontrées…
• Coordonner les plannings de l’organisation du projet avec l’ensemble des interlocuteurs internes
• Relayer le commercial dans le suivi de la réalisation d’un dossier, jusqu’à sa mise en œuvre finale
• Durant les opérations de montage et démontage : assurer les liaisons, la communication et la transmission d’informations avec les services opérationnels et fonctionnels
• Proposer, organiser et mettre en œuvre des actions pour développer les niveaux de marge et de chiffres d’affaires.